跳跳僵尸是一种能够跳过大部分植物防线的特殊敌人，其特点是持有弹跳杆时移动速度快且免疫冻结效果。针对这种僵尸最有效的策略是使用磁力菇吸走其弹跳杆，或者通过高坚果直接阻挡其跳跃路径。这两种方法都能使跳跳僵尸失去跳跃能力，转化为普通僵尸的移动模式，从而更容易被其他攻击型植物消灭。磁力菇的最佳摆放位置是中后排，配合南瓜套保护可提高生存率；而高坚果则需要提前布置在关键路径上，形成物理屏障。
对于屋顶关卡出现的跳跳僵尸，由于地形限制需要调整战术布局。除了常规的磁力菇和高坚果外，卷心菜投手和玉米投手等抛物线攻击植物是更好的选择，因为它们不受屋顶高度影响。前期建议优先种植向日葵积累阳光，同时在最后一列预留倭瓜作为应急手段。当跳跳僵尸突破防线时，倭瓜的瞬间压杀效果能有效化解危机，注意其冷却时间较长，建议配合模仿者倭瓜实现双重保障。
跳跳舞会等特殊模式跳跳僵尸会集中出现，需要建立复合防御体系。磁力菇与西瓜投手的组合效果显著，西瓜的范围伤害能覆盖被缴械后的僵尸群，而冰西瓜的减速效果可以延缓其行动。地刺作为补充手段，虽然无法阻止跳跃但能对失去弹跳杆的僵尸造成持续伤害。注意避免使用玉米投手等依赖黄油控制的植物，因为跳跳僵尸对黄油完全免疫。
当面对跳跳僵尸与其他僵尸混合进攻时，需要合理分配资源。末日菇和樱桃炸弹等一次性植物适合在僵尸密集时清场，注意跳跳僵尸的跳跃可能避开爆炸范围。三叶草对空无效的特性使其无法吹走跳跳僵尸，而寒冰菇仅能减速无法冻结。保持至少两排向日葵的持续产阳光能力，确保能够及时补充被破坏的防御植物。
