提升角色防御力的料理主要分为三类：基础防御类、护盾强效类和复合增益类。基础防御类料理直接增加角色防御力数值，例如渔人吐司、珍珠翡翠白玉汤和嘟嘟莲海鲜羹，效果持续时间均为300秒，适用于需要硬抗伤害的战斗场景。护盾强效类料理如黄油煎鱼、扣三丝等，可提升护盾的吸收效果，间接增强角色的生存能力。复合增益类料理如黄金蟹和月亮派，则在提升防御力的同时附带治疗或护盾强化效果，适合高强度连续作战。
基础防御类料理的制作材料相对容易获取，渔人吐司需要面粉、番茄、洋葱和牛奶，珍珠翡翠白玉汤需金鱼草、豆腐和莲蓬，而嘟嘟莲海鲜羹的食材包括螃蟹、嘟嘟莲和薄荷。这些料理的加成数值根据品质不同有所浮动，高品质料理提供的防御加成更为显著。需多人模式下防御增益仅对自身角色生效，无法共享给队友。护盾强效类料理的素材通常包含黄油、兽肉等，适合搭配护盾角色使用。
部分角色拥有专属防御类特殊料理，例如可莉的鱼香吐司和公子的极致一钓。特殊料理在基础效果上额外提升属性，但需要通过特定角色制作且概率触发。若追求稳定收益，建议优先选择常规料理。防御类料理的效果无法叠加，同一时间内仅生效最后食用的一种，需根据战斗需求合理搭配。
在实战中，防御类料理的运用需结合角色特性与敌人类型。面对高频攻击的敌人时，基础防御料理能有效降低战损；而对阵高爆发伤害的BOSS，护盾强效类料理更为实用。建议在挑战高难度副本或深渊时携带复合增益料理，以兼顾防御与续航。背包中可常备若干防御料理，避免临时采集材料的压力。
